Musica italiana e cocktail, da sempre un abbinamento vincente. In occasione del Festival di Sanremo un panel di bartender ha ideato 10 cocktail ispirati alle canzoni che hanno trionfato alla kermesse ligure
di Simone Pazzano
Ultima Modifica: 07/02/2023
Per molti sui social è diventata addirittura la “Settimana Santa“, per molti altri è un evento di cui si parla fin troppo, per generazioni di italiani è sicuramente l’appuntamento fisso per scoprire la musica che ci accompagnerà negli anni a venire. Stiamo parlando ovviamente del Festival di Sanremo e del carico di attenzione e interesse che ogni anno si porta dietro e che negli ultimissimi anni è accresciuto ulteriormente grazie anche a iniziative di successo come quella del Fantasanremo.
Per godere al meglio di questa settimana speciale e farlo con la giusta leggerezza, perché non completare l’esperienza con un buon drink da condividere con gli amici davanti alla tv? D’altronde l’accoppiata musica e mixology ha una lunga tradizione. E proprio in occasione del Festival, un panel di esperti bartender ha creato “Sanremology”, la prima drink list pensata per celebrare attraverso 10 gustosi e variegati cocktail alcune delle più celebri canzoni italiane, che hanno fatto la storia vincendo la kermesse ligure.
Cocktail e musica, da sempre un abbinamento vincente
Questa volta non sarà solamente tutta “colpa del whisky” ma anche del gin, del rum e del vermouth. L’accostamento tra cocktail e musica italiana è sempre stato molto presente nei testi delle canzoni degli artisti nostrani, rappresentando una modalità di raccontare storie di vita, d’amore e di divertimento. Da Enzo Jannacci e Giorgio Gaber, che nella loro “Birra” chiedevano alla barista “uno shot freddo, con o senza schiuma”, al “Whisky soda e Rock ‘n’ Roll” di Renato Carosone, passando per lo storico “Champagne” di Peppino di Capri per “brindare ad un incontro”, fino all’improbabile accoppiata “Tequila e Guaranà”, hit estiva a firma di Elodie.
“Il Festival di Sanremo è stato ed è tuttora uno degli eventi più importanti per la socialità in Italia. Ogni anno, infatti, questo evento riunisce milioni di persone, famiglie e gruppi d’ascolto per seguire le esibizioni dei cantanti e divertirsi e per celebrare la cultura e la tradizione musicale italiana – afferma Riccardo Campagna, Spirit Advocate di Mavolo Beverages, azienda che importa e distribuisce distillati, spirits e champagne – Cosa c’è di meglio di farlo abbinandoci un cocktail e creando così un’esperienza ancora più coinvolgente e conviviale: la musica, infatti, ha il potere di influire sulle emozioni e sulla percezione del gusto, rendendo l’esperienza di sorseggiare un drink ancora più intensa e piacevole”.
Il “drink pairing” con le canzoni vincitrici del Festival di Sanremo
Ed è proprio in occasione del festival di Sanremo che, il volto tv e campione del mondo di bartending Bruno Vanzan, per celebrare l’ultima hit trionfatrice del Festival “Brividi” di Mahmood & Blanco, ha “portato sul palco” dell’Ariston, all’interno del format #CitofonarePassoni con il famoso speaker radiofonico Diego Passoni il suo Spicy Thrill: una rivisitazione piccante del Tommy’s Margarita, con tequila Don Ramón infusa nel peperoncino, succo di lime e sciroppo d’agave, una combinazione perfetta per creare quella sensazione di piacere che parte dal palato e corre lungo la schiena, proprio come è successo a molti ascoltando la traccia vincitrice nel 2022.
Cocktail innovativi ma anche grandi classici: dal mitologico Angelo Azzurro che è stato scelto per celebrare Francesco Renga che trionfò al Festival del 2005 con la sua “Angelo”. Tornando ancora più indietro nel tempo, l’Old Fashioned viene dedicato all’immortale “Non ho l’età” di Gigliola Cinquetti (1964), mentre il Blue Lagoon non può che essere associato all’iconica “Blu dipinto di blu” di Domenico Modugno del 1958.
Ma cosa c’è di meglio di un Red Sunset per brindare ai tramonti rosso fuoco di Nord-Est? Questo cocktail analcolico è stato scelto in abbinamento alla canzone “Luce” di Elisa che sbancò la Riviera dei Fiori nel 2001. Riferimenti alle canzoni ma non solo: il Monkey Gland dedicato a “Occidentali’s Karma” di Francesco Gabbani è una chiara citazione della “scimmia nuda” che il cantautore ha portato sul palco dell’Ariston nel 2017. L’aroma dolce e il profumo delicato del Rose Cocktail non potevano non essere associati alla canzone di Simone Cristicchi “Ti regalerò una rosa” (2007), mentre a coloro che vogliono stare solo per un momento “Zitti e buoni” viene consigliato il drink A Moment of Silence, dove il whisky presente nella composizione potrà regalare un breve istante di degustazione in pace con il mondo prima di riprendere a scatenarsi proprio come i Maneskin nel 2021 sul palco dell’Ariston.
Chiudono la drinklist della “Sanremology” il Moneymaker, che con il verde alla base della sua miscelazione rievoca la celebre “Soldi” di Mahmood del 2019, e Hellfire, cocktail in grado di far tornare alla mente “Non è l’inferno”, grazie alla quale Emma trionfo nel 2012.
Le ricette dei cocktail
Ecco infine il dettaglio delle 10 ricette per preparare a casa i cocktail protagonisti della drink list “Sanremology” e godersi al meglio il Festival cantando con amici e parenti.
- SPICY THRILL: “Brividi” – Mahmood & Blanco
5 cl Tequila Don Ramón Punta Diamante Reposado infusa al peperoncino; 5 cl succo di lime; 1 cl sciroppo d’agave.
- BLUE LAGOON: “Nel blu dipinto di blu” – Domenico Modugno
4 cl Vodka Tom of Finland; 2 cl Blue Curaçao; 2 cl Succo di Limone; 1 cl Sciroppo di Zucchero.
- ANGELO AZZURRO: “Angelo” – Francesco Renga
4 cl Gin Pink47; 2 cl Triple Sec; 1 cl Blue Curaçao; 1 cl Succo di Limone.
- A MOMENT OF SILENCE: “Zitti e Buoni” – Maneskin
4,5 cl Rye Whiskey; 3 cl Liquore all’albicocca; 1,5 cl Amaro alle erbe; 1,5 cl Angostura; 0,7 cl Brandy; 0,5 cl Red Bitter.
- MONEYMAKER: “Soldi” – Mahmood
2 cl Liquore al melone verde; 1 cl Vodka alla pera; 2 cl Succo di Limone.
- OLD FASHIONED: “Non ho l’età” – Gigliola Cinquetti
4,5 cl Wilcox Bourbon; 2 gocce di Angostura; 1 zolletta di zucchero; 1 spruzzata di Soda.
- MONKEY GLAND: “Occidentali’s Karma” – Francesco Gabbani
5 cl Mayfair Gin; 3 cl Succo d’arancia; 2 gocce di granatina; 2 gocce d’assenzio.
- ROSE COCKTAIL: “Ti regalerò una rosa” – Simone Cristicchi
6 cl Not Another Vermouth; 1,5 cl Kirsch; 2 gocce di sciroppo alla fragola.
- HELLFIRE: “Non è l’inferno” – Emma
3 cl Rum Hell or High Water Spiced; 3 cl Birra allo zenzero; 2 gocce di salsa di tabasco.
- RED SUNSET: “Luce (Tramonti a Nord-Est)” – Elisa
6 cl Succo d’ananas; 6 cl Succo d’arancia; 6 cl Succo di pesca; Menta.
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L’Autore
Curioso prima di tutto, poi giornalista. E questa curiosità della vita non poteva che portarmi ad amare i viaggi e il cibo in ogni forma. Fotocamera e taccuino alla mano, amo imbattermi in storie nuove da raccontare.
