cucina

Sanremo 2023: a tavola vincono spaghetti, lasagne e tiramisu

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spaghetti al pomodoro

di Oriana Davini

Ultima Modifica: 31/01/2023

Spaghetti al pomodoro, pizza margherita, lasagne e tiramisù: a Sanremo 2023 trionfano i piatti della tradizione, almeno per quanto riguarda le scelte gastronomiche di chi guarderà il Festival della Canzone Italiana da casa. Boomer o Gen Z, poco cambia: le ricette tipiche battono l’etnico.

Tra presentazioni, artisti, ospiti, esibizioni e pause pubblicitarie, le serate di Sanremo sono eterne: si sa quando iniziano ma si ignora sempre quando finiscono. E ci si ritrova, intorno alle 23, a chiedersi quanti cantanti mancano, quando esce il super ospite, quanti big hanno già cantato, chi sono i giovani. Va da sé, quindi, che provvedere a sostentare il gruppo d’ascolto di amici e parenti è fondamentale.

Che si mangia, dunque?

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Il palco di Sanremo 2023

Spaghetti vs poke

Secondo l’indagine svolta da Swg per conto di Deliveroo, un italiano su tre ammette di guardare il Festival in tv. A sorpresa, piace ai giovani tra i 18 e i 34 anni, il 38% dei quali seguirà Sanremo guardando almeno la finale, contro il 24% degli over 55.

La tendenza generale è seguirlo da casa in famiglia ma per la metà degli under 34 Sanremo è sinonimo di serata tra amici. Una cosa è certa: indipendentemente dall’età, dicono i risultati dell’indagine, tra un piatto di spaghetti e un poke, i primi vincono a mani bassi.

Stesso discorso per quanto riguarda altri piatti tipici italiani: le lasagne battono il sushi e il panino al salame ha la meglio sull’avocado toast. Anche la pizza ha il suo perché, fatta in casa oppure ordinata: la classica margherita ha la meglio sulle farciture più ricche.

Per quanto riguarda i dolci, il re indiscusso è il tradizionale tiramisù, che batte la coppa di gelato a base di caramello salato.

Fiorello, Amadeus o Beppe Vessicchio?

Sanremo 2023

Assicurata la cena, occorre anche pensare alla compagnia giusta per fare il tifo. Chi vorreste accanto a voi sul divano mentre tifate per il vostro cantante preferito?

I compagni perfetti sono grandi frequentatori del palco di Sanremo: Fiorello conquista il 41% delle preferenze, soprattutto tra gli over 55, seguito da Amadeus (32%) e dall’intramontabile Maestro Beppe Vessicchio (23%), il preferito in assoluto nella fascia d’età 18-34 anni.

Chiudono la Top5 ​ Luciana Littizzetto (17%) e Alessandro Cattelan (15%).

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L’Autore

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Giornalista specializzata in turismo e itinerari enogastronomici

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