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Cosa fare a Roma settembre 2022: eventi, cene e degustazioni – Puntarella Rossa

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Cosa fare a Roma settembre 2022. Rientrati dalle vacanze estive, ci apprestiamo a iniziare di nuovo il tran tran settembrino: tra lavoro, impegni e non dimenticando i tanti eventi in città. Abbiamo raccolto alcuni degli appuntamenti del mese (oltre a Lugana, Armonie senza tempo il 15 settrembre, di cui vi abbiamo già parlato qui): ce n’è per tutti i gusti.

*Post in aggiornamento

Cosa fare a Roma settembre 2022

Roma Baccalà – dall’8 all’11 settembre

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Dall’ 8 all’11 settembre torna nel quartiere Garbatella la nuova edizione della manifestazione dedicata alla cultura gastronomica e alle nuove frontiere del baccalà in cucina. Oltre trenta laboratori di cucina, venti incontri culturali, ventiquattro piatti tradizionali di baccalà, otto laboratori didattici, quattro sagre, quattordici osti e tanto altro ancora. “Le precedenti edizioni ci hanno dato la possibilità di accogliere migliaia di appassionati e quest’anno ritorniamo in piazza con una nuova festa all’insegna dell’apertura e dell’inclusione” affermano gli organizzatori Antonella Bussotti e Luca Broncolo di Un/Lab. Tra le novità di questa edizione il focus interamente dedicato alla cultura enogastronomica della Calabria, mentre il Centro Agroalimentare Roma e Arsial, in collaborazione con Slow Food Lazio e l’Alleanza dei Cuochi, punteranno l’attenzione sulla biodiversità della regione laziale e sul legame tra la produzione di extravergine Dop regionale e la cucina tradizionale del baccalà. Per quanto riguarda l’offerta gastronomica della terza edizione di Roma Baccalà c’è l’associazione Ostissimi, nelle serate di sabato 10 e domenica 11, con le degustazioni di tante specialità romane a base di baccalà e, nei due giorni di apertura giovedì 8 e venerdì 9, altri sei osti di Roma: lo chef Tommaso Pennestri di Trattoria Pennestri, gli chef Nicolò e Manuel Treccastelli di Trattoria Trecca, lo chef Matteo Ballarini de Il Velodromo Vecchio, Tiziana Favi di Namo Ristobottega e Giulia Gherardi di Terre e Domus. Ingresso libero.

Roma Baccalà. Piazza Damiano Sauli, Roma. Sito. Facebook. Instagram

Sagra del pesce fritto e baccalà – dall’8 all’11 settembre

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In sinergia con Roma Baccalà, negli stessi giorni della manifestazione a Garbatella, Eataly Roma ospita la Sagra del pesce fritto e baccalà, il primo grande evento all’aperto della stagione, nello spazio davanti lo store. In un unico luogo sono presenti tante realtà con i loro food truck che propongono specialità regionali a base di pescato locale in abbinamento a vini, cocktail e miscele pensati per esaltare i sapori del mare, il tutto accompagnato da musica e dj set. Ingresso gratuito. Per mangiare e bere si acquistano i gettoni alle casse dedicate.

Orari: 18-01

Sagra del pesce fritto e baccalà. Eataly, piazzale 12 Ottobre 1492, Roma. Sito. Facebook

Tutto Fritto Festival – dal 9 all’11 settembre

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A Parco Appio va in scena la terza edizione di Tutto Fritto Festival, il 9-10-11 settembre, dove si possono assaggiare i fritti di Mirko Rizzo, Lino Lucarelli e Fabio Di Vilio. Cosa troverete? Supplì in tantissime declinazioni, frittatine di pasta, pizze fritte, pesce fritto, fritto misto alla romana, ma anche una zona braceria e panini. Spazio anche alla parte beverage, a cura di Natural Born Drinkers con ampia scelta di birre artigianali e vini naturali. Ogni serata ci saranno esibizioni di musica dal vivo, con una band diversa. L’ingresso è gratuito, senza prenotazione. Pagamento con gettoni (dal valore di 1, 2 o 5 euro).

Orari: venerdì 18-02 / sabato 12-02 / domenica 12-02

Tutto Fritto Festival. Parco Appio, via dell’Almone 105, Roma. Sito. Facebook. Instagram

Vendemmiata Romana – dal 23 al 25 settembre

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Appunatamento all’Orto Botanico di Roma dove, per il secondo anno, dal 23 al 25 settembre va in scena il primo evento interamente dedicato alla natura, alla vigna e all’uva: Vendemmiata Romana. Organizzato da Francesca Romana Maroni, Ceo di Sens Eventi, e da Luca Maroni, autore di numerose guide di settore, l’evento avrà come fulcro la raccolta delle uve del Vigneto Italia, che andranno a comporre qualche centinaio di bottiglie di un blend dei principali vitigni autoctoni italiani, e sarà animato da un ricco e variegato calendario di attività. Tra queste non mancheranno i laboratori per adulti e bambini, le performance di stornelli romani, le visite guidate tra le bellezze dell’orto e le degustazioni di prodotti artigianali a base di uva.

Orari: venerdì 15-20 / sabato e domenica 9-20

Biglietto: 10 euro (bambini fino a 11 anni gratis)

Vendemmiata Romana. Orto Botanico, largo Cristina di Svezia 23 A, Roma. Sito

Cosa fare a Roma settembre 2022

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