Cosa fare a Roma novembre 2022. In città (e dintorni) non mancano gli appuntamenti enogastronomici: dalle manifestazioni alle cene speciali, dagli aperitivi alle degustazioni. E noi, puntuali come sempre, ve li segnaliamo dandovi tutte le informazioni utili per parteciparvi.
*Articolo in aggiornamento
Cosa fare a Roma novembre 2022
Giovedìvino – tutti i giovedì al DonnaE Bistrot
Appuntamento al DonnaE Bistrot con quattro eventi per ogni giovedì del mese di novembre per far conoscere piccoli produttori vitivinicoli attraverso menu degustazioni della tradizione italiana. Si parte giovedì 3 novembre ore 20 con un percorso gastronomico che unisce Basilicata e Piemonte. I vini Enrico Serafino, fedeli al territorio e all’attitudine piemontese (con i suoi vigneti nella regione di Langhe-Roero e Monferrato), incontrano la Frisella alle nocciole con pesto lucano e fiocchi di burrata e la Coda di rospo panata al peperone crusco su crema di rafano lucano, con fungo cardoncello aromatizzato. Un’associazione di gusti e tradizioni che verrà replicata anche al secondo appuntamento, giovedì 10 novembre (Risotto al Picotener con scaglie di pecorino di Moliterno e Tagliata di fassona piemontese con cardoncelli e patata ripiena di pancetta lucana e scamorza).
Il terzo appuntamento, giovedì 17 novembre, è un omaggio invece alle tradizioni lucane e alla storia della proprietà, la famiglia Curatella, originaria della provincia di Potenza. Presente Cantina del Notaio, azienda lucana di vini nati in terre vulcaniche, che ha deciso di valorizzare l’Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne. L’ultima tappa di questo percorso itinerante alla riscoperta dei tradizionali sapori italiani è per giovedì 24 novembre. È quindi la volta di Tenuta Scuotto che, immersa tra i floridi vigneti del celebre Fiano di Avellino, esalterà con i suoi vini gli accostamenti di due tradizioni gastronomiche confinanti: Basilicata e Campania. Il menu anche questa volta sarà un omaggio alle eccellenze gastronomiche italiane e ai presidi slow food (Gambero scottato al bergamotto su crostone di pane al pomodoro e Pera al Fiano d’Avellino con mousse di ricotta).
Prezzo: 50 euro (tre portate, dessert e vini)
DonnaE – Elizabeth Unique Hotel. Via delle Colonnette 35, Roma. Tel. 06 3223633. Sito. Facebook. Instagram
I migliori vini italiani – 19 e 20 novembre, Scuderie Aldobrandini a Frascati
Dal 19 al 20 novembre, negli spazi delle Scuderie Aldobrandini a Frascati va in scena l’edizione 2022 de I migliori vini italiani Frascati, evento ideato e organizzato da Francesca Romana Maroni, Ceo di Sens Eventi, e Luca Maroni, analista sensoriale. L’evento, promosso dal Consorzio di Tutela della Denominazione Vini Frascati, in collaborazione con il Comune di Frascati, ha come obiettivo promuovere e diffondere la cultura dell’eccellenza dell’enogastronomia del territorio attraverso un ricco calendario di incontri. Tra degustazioni, laboratori di cucina, cooking show a base di vino e materie prime di stagione.
Prezzo: 15 euro (12 euro prevendita online sul sito)
Orari: 19 novembre dalle 14 alle 24 / 20 novembre dalle 16 alle 22
I migliori vini italiani Frascati. Scuderie Aldobrandini, piazza Guglielmo Marconi 6, Frascati (RM). Sito. Facebook. Instagram
[Foto copertina di Emanuela Rizzo per DonnaE Bistrot]
