Piemonte, “Vitigno dell'anno 2022”: IL Fresia o LA Fresia? – InformaCibo
di Fabrizio Salce Ultima Modifica: 30/08/2022 Una splendida dimora storica sabauda, un vitigno e, di conseguenza, un vino con secoli di vita alle…
Addio a Roland Mesnier, storico pasticcere della Casa Bianca
Di origini francesi, per oltre 25 anni ha servito cinque presidenti americani. Malato da tempo è mancato domenica a 78 anni Di origini…
Gradaland Oktoberfest 2022 tra birra e piatti tipici bavaresi
di Oriana Davini Ultima Modifica: 29/08/2022 Torna l’appuntamento con Gardaland Oktoberfest, versione autunnale – ormai più che collaudata – che trasforma il celebre…
Cous cous, piatto simbolo di pace e integrazione – InformaCibo
di Giulia Milani Ultima Modifica: 29/08/2022 È ormai talmente diffuso e rinomato che tutti lo hanno assaggiato almeno una volta. Parliamo del cous…
Venice Simplon-Orient-Express, 8 nuove suites per un viaggio da sogno
Unendo le due categorie di cabine preesistenti, aggiungono una nuova espressione di opulenza al treno, con ambienti pervasi di storia e curati col…
Come controllare la temperatura del caviale in aereo. | 1900Cucina
Una domanda urgente per chi decide di andare all’estero e portarsi dietro un paio di barattoli di caviale rosso e un paio di…
Orari ridotti e cene al lume di candela: ecco come bar e ristoranti combattono il caro bollette
È un momento difficilissimo per il mondo della ristorazione. Il caro bollette si sta facendo sentire come mai prima di oggi e costringerà…
Kosher, gli Ebrei quale pesce mangiano? | 1900Cucina
Secondo la Torah (Vayikra 11:9), i pesci kosher sono considerati quelli che hanno squame e pinne. Ma non tutti i pesci che hanno…
Muore colpito da un fulmine Alberto Balocco, re dei dolci
Alberto Balocco, 56 anni compiuti ieri, presidente e amministratore delegata dall’industria dolciaria fondata dal nonno nel 1927 e tuttora controllata al 100% dalla…
Sagra dei Crotti a Chiavenna, per scoprire la cucina tipica
di Oriana Davini Ultima Modifica: 26/08/2022 Nei primi due fine settimana di settembre va in scena a Chiavenna la Sagra dei Crotti, tradizionale…