I Cannoli siciliani facilissimi da fare sono una favola! Fatti in un paio di facilissimi passaggi, sono le gustosità che tutti mangerebbero in ogni momento della giornata
I Cannoli siciliani facilissimi da fare sono strepitosi! Gustosi e ricchi di sapore, sono quelle ghiottonerie nostrane irresistibili che tutto il mondo ci invidia. E con questa ricetta chiunque potrà realizzarli, e con pochissimo sforzo: anche chi non ha mai fatto un dolce in vita sua, e sono sempre buonissimi!
Facili e veloci da fare, il loro unico difetto è che sono talmente buoni che spariscono dal piatto di portata in ancora meno minuti di quelli che avete impiegato per realizzarli.
Cannoli siciliani facilissimi da fare ecco come si fanno
I Cannoli siciliani facilissimi da fare sono buonissimi! Fatti con pochi ingredienti, e tutti a costo ridotto e presenti in ogni cucina, sono quei dolcini fragranti fuori con un ripieno morbido e golosissimo che una volta assaggiati non dimenticherete mai più.
Di grande effetto scenico nella loro semplicità, piacciono tantissimo anche ai bambini.
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- tubetti di latta per cannoli
- un mattarello
- due ciotole
- un cucchiaio
- una padella per friggere
- una schiumarola
- Ingredienti
- 1 albume
- 7 cucchiai di farina per dolci
- 10 g di cannella
- 15 ml di Marsala
- 10 g di scorzette di limone candito
- 2/3 di un cucchiaio di zucchero semolato
- 10 g di strutto
- zucchero q.b.
- olio per friggere q.b.
- per il ripieno
- 50 g di arancia e limone canditi
- 250 g di zucchero semolato
- 500 g di ricotta
- una bustina di vaniglia
- pistacchi tritati q.b.
- alcune gocce di cioccolato fondente extra dark
Cannoli siciliani facilissimi da fare, procedimento
In una ciotola mescolate la ricotta ammorbidita con la vaniglia e lo zucchero e fate riposare il tutto nel setaccio per 2 ore. Trascorso il tempo necessario, inglobate i pistacchi tritati, la frutta candita e il cioccolato in modo da avere una farcitura omogenea.
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In una seconda ciotola impastate la farina con lo strutto, lo zucchero, l’albume e il Marsala. Una volta pronto, stendete l’impasto per avere una sfoglia sottile che ritaglierete in sagome ovali di 10 cm ognuna delle quali avvolgerete attorno a un cannello di latta e poi friggerete in olio alla giusta temperatura. A fine cottura, scolate i cannoli e fateli raffreddare prima di sfilarli dal tubetto di latta e riempirli con la farcia di ricotta. Decorate ogni estremità con del pistacchio tritato e spolverizzateli con dello zucchero a velo. Serviteli.
