Pasta con Pomodori marinati con aggiunta di Erbe Estive
La cena estiva più semplice che l’uomo conosca, la pasta con salsa cruda, è un tripudio di sapori stagionali a una ciotola, infinitamente…
Künzi, da 86 anni tutto per la cucina
Fondata a Milano nel 1936, l’azienda svizzera importa e distribuisce attrezzature destinate al retail e all’Horeca. Dalla coltelleria, con lo storico marchio Victorinox,…
Abano Terme Ritz, offerte per un autunno di benessere
L’autunno può essere il mese perfetto per concedersi un po’ di spa, relax, trattamenti e qualche gita fuori porta. Tante le proposte, molte…
Food Film Fest, a Bergamo i premiati dell
Il festival per i professionisti del mondo del cinema, gli amanti dell’arte, gli intenditori di cibo, si è concluso con le menzioni speciali…
Le varietà di caviale e dove acquistarlo online
Per secoli il caviale, che per definizione è la bottarga salata di un pesce di grandi dimensioni, è stato considerato un alimento gourmet…
Global Dream II a rischio demolizione, quale futuro per la nave dei record?
Una delle navi da crociera più grandi del mondo, realizzata dal costruttore navale tedesco Hong Kong MV Werften, potrebbe essere venduta o demolita…
Cena dei Mille: tutte le info per partecipare – InformaCibo
di Alessandra Favaro Ultima Modifica: 02/09/2022 Dopo due anni di stop causa pandemia, martedì 6 settembre torna la “Cena dei Mille” a Parma.…
La Mosciarella è un nuovo Presidio Slow Food! – InformaCibo
di Redazione Informacibo Ultima Modifica: 02/09/2022 «Lo sai che cosa ricordo della raccolta delle castagne? Di quando, da bambino, ci andavo con i…
La vera storia delle fettuccine Alfredo
Oggi vi raccontiamo la storia di Alfredo Di Lelio, inventore delle note “fettuccine all’Alfredo” (“Fettuccine Alfredo”). Alfredo Di Lelio, nato nel settembre del…
